Italian Culinary Medicine
Un programma di Magazzino Alimentare, nato col patrocinio dell’Università degli Studi di Brescia, in collaborazione con l’APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, l’Istituto di Istruzione Superiore Andrea Mantegna e Store Scavolini di Ambrosini. L’obiettivo è quello di creare le condizioni per consentire ad un pubblico sempre più vasto di recuperare un rapporto più immediato e salutare col cibo.