Con il contributo degli studenti dell’Università di Brescia, facoltà di Dietistica, che frequentano i corsi
Con il contributo degli studenti dell’Università di Brescia, facoltà di Dietistica, che frequentano i corsi della Scuola di Cucina intelligente per lo svolgimento del tirocinio curriculare e di orientamento previsto dal loro piano di studi con l’analisi nutrizionale di un piatto.
TONNO STUFATO CON PISELLI – analisi condotta da Virginia Braghetto
