Cucina intelligente

La Scuola di Cucina intelligente è progetto di Magazzino Alimentare srl -Innovethical food initiative-  che dal 2007 propone corsi e iniziative di diffusione della cultura gastronomica destinati al pubblico degli appassionati. 

La collaborazione con CAST Alimenti – La scuola dei mestieri del gusto favorisce la realizzazione di programmi con docenti di altissimo livello, dai contenuti impeccabili, in aule/laboratorio dotate delle più aggiornate e funzionali attrezzature. Sono oltre un migliaio i partecipanti che frequentano i corsi e le iniziative de La Scuola di Cucina intelligente 

corso per appassionati

La Scuola di Cucina intelligente è un luogo fisico e virtuale d’incontro per gli appassionati interessati a migliorare la propria abilità culinaria e ad accrescere la consapevolezza del valore sociale ed etico del cibo e l’impatto che la buona alimentazione può avete sul benessere personale. 

Le attività de La Scuola di Cucina intelligente, lasciano la loro traccia nell’omonima rubrica del blog di Magazzino Alimentare  in cui anche chi non ha la possibilità di frequentare le nostre iniziative potrà ritrovare alcuni contenuti ed il senso che riassumiamo nella definizione di Cucina intelligente: una cucina che consente a chi la pratica di saper leggere la straordinaria ricchezza di tradizione, conoscenza, inventiva, abilità che può essere riassunta in un buon piatto. 


Cucina itinerante

La Scuola di cucina intelligente si muove. La cultura gastronomica, il saper realizzare un buon piatto, non ha spesso bisogno che di una fonte di calore, di acqua per lavare, di pentole e di alcuni accorgimenti per garantire la perfetta salubrità di quanto preparato. Il gusto lo danno il valore delle materie prime che si usano, l’abilità dei docenti di Magazzino Alimentare, il calore dello stare insieme che sempre si genera quando si condivide il cibo.

Magazzino Alimentare ha la dotazione tecnica e la struttura in grado di realizzare eventi gastronomico realizzati anche al di fuori dagli attrezzatissimi laboratori di CAST Alimenti.

Usiamo i cookies per migliorare la tua esperienza sul nostro sito web. Continuando con la navigazione accetti i nostri cookies.