Category Archives: Caduti nella rete

I cereali della prima colazione: un po’ di storia

Tratto da: https://www.unioneitalianafood.it I cereali agli albori dell’uomoL’uomo ha cominciato a coltivare migliaia di anni fa e fin dall’età della pietra i cereali hanno avuto un ruolo fondamentale nell’alimentazione umana. In principio fu il “Granose”I cereali per la prima colazione sono tuttavia un prodotto recente. Il primo cereale da colazione fu inventato nel 1863 da

Merende e merendine: il trend degli italiani

Tratto da: http://www.merendineitaliane.it/wp-content/uploads/Cs-Doxa-Unione-Italiana-Food-Italiani-e-merendine.pdf Una ricerca commissionata alla Doxa da Unione Italiana Food ha analizzato il vissuto degli italiani con le merendine andando a vedere come è cambiato nel tempo: dall’età scolare alla fase adulta.Oggi le consumano 6 italiani su 10, in media 2 volte a settimana: le merendine non hanno dunque perso consensi ma hanno

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