La cucina di casa. I conti con l’oste di Tommaso Melilli Il volume I conti con l’oste. Ritorno al paese delle tovaglie a quadretti, Torino, Einaudi, 2020, pp-180, è stato stampato nel febbraio del 2020, e quindi concepito e scritto prima dello sconvolgimento di questi tempi. Un libro disomogeneo, scritto da un giovane di talento,